处暑是24节气中第14个节气，也是立秋之后的第一个节气。虽然它不同立秋、立春那么受重视，但是对于农民来说，对这个节气还是比较关注的。

  在农村里，有些老人这几天就常谈论到处暑节气，其中有些老人还说今年的处暑节气有点特别。细问原因，有个老人说了一句老俗语“处暑在伏外，收成都不赖”，这是啥意思呢？处暑和出伏有啥关系呢？

  俗话说“冷在三九，热在三伏”，一年中有一段时间最热，它就是三伏天期间；也有一段时间最冷，最近一段时间也就是俗称的“三九寒天”。

  而三伏天又细分为初伏（头伏）、二伏（中伏）和三伏（末伏）。其中关于入伏，古人也总结出了一句顺口溜：夏至三庚便数伏。

  也就是是说夏至节气以后第三个庚日就入伏了，末伏是在立秋之后所出现的第一个庚日，因为庚日之间相差是十天，因此头伏和末伏都是10天。

  但是中伏的长短却不一样，具体看夏至和立秋之间庚日的多少。如果夏至和立秋之间有四个庚日，那么中伏也是十天。但是夏至和立秋之间如果有五个庚日，那么中伏有20天，这样三伏天就足足有40天。

  而处暑是在立秋节气之后，节气和节气之间相差是15天。因此立秋之后第15天就是处暑节气了。

  可“出伏”也是在立秋之后，毕竟末伏是在立秋之后的第一庚日，因此出伏和立秋之间最短是10天。这样就出现一种情况了，如果出伏和立秋之前超过15天，那么处暑节气到了，还没有“出伏”，这也也就是处暑“出伏”前。

  而少于15天，就是出伏了，但是处暑节气还没有到，这个也就是“处暑不出伏”。

  在不少地方的老人都必须要知道“处暑在伏外，收成都不赖；处暑不出伏，必定是灾年”这句老俗语。

  它的意思是说处暑节气如果是在“出伏”以后，那么当年的粮食都会迎来大丰收。而如果处暑节气到了，还没有“出伏”，也就是处暑节气比“出伏”先到，这样的年景就不会太好，粮食的收成会受一定的影响。而在今年就是处暑已“出伏”了，因为今年的出伏是在8月20日，而处暑是在8月23日，由此看来，今年的粮食都会迎来大丰收。

  在古代的时候，为何会有这样的农谚。那是因为以前的种植技术很落后，并且农民都是完全靠天吃饭的。可是在古代的时候自然灾害也比较多，遇到干旱，或者是多雨的天气，粮食的收成都会大大受到影响。

  如果处暑节气在出伏以前，那就认为处暑以后的天气也会和三伏天差不多，毕竟处暑到了还没有出伏。而在三伏天期间的天气是反复无常的，要么是出现持续的大降雨，要么就是干旱非常严重，而处暑节气以后粮食就要成熟收获了，这样一个时间段无论哪一种恶劣的天气，都会对粮食的产量造成影响，因此就有了“处暑不出伏，必定是灾年”的说法。

  相反，处暑节气在出伏以后，表示三伏天已结束了，而到了这样一个时间段一般出现恶劣天气的情况也不多了，所以粮食迎来丰收的概率极大的提升了。

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