共享单车、共享充电宝、共享雨伞……在共享经济产物随处可见的今天,当听到酒店用上共享布草时,你怎么看?
“很洁净,没有异味,睡得舒服。”这是9月12日入住三亚“一人一海”民宿的海口旅客沈女士给出的评价。
布草,是酒店、饭店等公共场所提供的浴巾、床单、被套等洗涤纺织品的统称。共享布草的出现,是行业分工更加精细化的结果。这将给酒店布草洗涤行业带来革新,是产业升级的一次契机。
“1.5米床规格床单、被套40套,1.8米床规格床单、被套80套,标准枕套500套……”9月11日,陈学慧拿出手机打开微信小程序,结合当天客房预订情况,快速预估出第二天的酒店布草换洗量,开始操作共享布草下单。
陈学慧是海南中改院学术交流中心酒店客房部主管,他所就职的酒店使用共享布草已有1个多月时间。“共享布草布料是一种新型材料,由洗涤公司可以提供,我们免费使用,他们只收取洗涤费。比以前服务我们的洗涤厂洗得干净,返洗率低,配送及时,住客满意,我们也满意。”陈学慧说。
走进酒店客房,在陈学慧的提醒下,海南日报记者看到,每一件布草边缘,都藏有一个食指大小的芯片。据介绍,这是一枚超高频RFID芯片,相当于布草的“专属身份证”,通过芯片可实现对每件被服自采购、投放、收发、洗涤、周转到报废的全生命周期管理。
“有了这枚小小的芯片,我们每次把使用过的布草装箱存放后,共享布草洗涤公司只要派个人过来,拿着一部扫描设备‘扫一扫’就能点清,效率大幅度的提升。”该酒店总经理姜铜说,以前则需要双方各派出两个人清点,耗时耗力。
给布草装上芯片,洗涤公司与酒店也不需要过多的担心布草的丢失和损耗,因为所有的环节都有据可查,可以追踪到人。
据不完全统计,2019年,海南酒店数量已超过1万家,其中绝大多数酒店没有自建洗衣房,需要依靠第三方洗涤厂提供日常布草洁净服务,而多数洗涤厂规模小,服务的品质参差不齐。
曾从事传统布草洗涤业的朱志平坦言,传统布草洗涤厂在旅游淡旺季会分别遇到不同的难题,“海南旅游淡旺季明显,淡季入住率一般,布草洗涤需求小,但机器运转的水、电、蒸汽消耗是恒定的,开机就从另一方面代表着能耗增加,难以做到集约化管理;旺季满房率较高,布草洗涤需求大,极为考验产能,如果强行接单会导致布草洗涤质量下降。共享布草的出现,打破了原来各家酒店布草难以集中统一洗涤的难题。”
记者近日来到一家位于定安的共享布草洗涤企业——七星清洁科技有限公司。该企业负责人邓海军介绍,从各家酒店回收的共享布草,由于规格、样式相对统一,可实现集中统一清洗,机器“满载”开工的几率大幅度的提升,水电耗能相比传统洗涤厂大约降低35%,蒸汽耗能降低40%以上,“公司还专门花费数十万元购买了污水处理设备,确保排污符合环保要求。”
“如果还是按照传统模式,布草属于酒店所有,送至洗涤企业后,一些规模较小的企业为了节约成本,设备老化不更新,还会使用廉价洗涤剂,不但快速缩短布草常规使用的寿命,也易对客人造成了严重的伤害。”海口美兰机场逸唐飞行酒店总经理何锡洪说。
邓海军表示,共享布草回收后至少要经过20道洗涤程序,重污布草则有专门团队人工处理,“每个月我们还会请第三方检验测试的机构介入,确定保证产品符合国家标准。”
一些业内人士认为,共享布草是洗涤行业的变革,也是顺应市场发展需求的创新。这种模式可以让酒店省钱省事省心,因为酒店不需要购买布草,没有损耗,避免了淡季资源闲置,也不用安排人工专门清点,又节省了人力。而消费者能获得洁净、卫生、舒适、标准化的服务产品。
“现在市场之间的竞争很激烈,为了让客人睡得更舒适,如今酒店与酒店之间的布草用料差距并不大,洗涤企业推广共享布草,一方面将‘料’提质升级,另一方面用更高的标准去‘洗’,实质上是帮助海南酒店行业向前走了一大步。”何锡洪说,他很看好共享布草,希望有更多酒店加入使用行列,一起给客人更好的产品和服务。
海南省旅游发展研究会会长王健生认为,除去原材料供应端,共享布草是一个共享、洗涤、配送闭环,共享环节在常规的旅游团接待类酒店和快捷酒店需求很大,但对于整个酒店行业而言,洗涤和配送环节的深度转变发展方式与经济转型有更广阔的市场空间。
“共享环节并非适用于所有酒店。比如一些高星级酒店或国际大品牌酒店,有自身的布草采购标准,会更注重酒店自身的品牌,而一些主题化酒店因为针对目标客源市场,又会在自身布草中体现特色,因此共享和个性化很难实现有机统一。”王健生说,但共享布草的优势还在于集约化管理,能发挥规模化生产和配送优势,为酒店节省本金,提升公司效能。
王健生表示,在建设海南自由贸易港大背景下,布草洗涤公司能够从三方面发力:首先借助免税政策,以低于国内的价格,购买国际先进的全自动设备,扩大生产规模,提升生产力;其次,在洗涤用料上对标国际一流,提升洗涤质量;最后,引入管理人才和经验,进一步促进自身发展。
海南大学旅游学院教授陈扬乐对共享布草这一模式表示鼓励,但他同时提醒,发展共享布草,关键还是要保证清洁的质量,“有过硬的操作程序和规范,接受当地卫生部门的指导,确保布草卫生安全,保证送达时间,同时具有价格上的优势,方能长远发展。”